Обзоры кухонь
Русская кухня — это не только привычные «щи да каша». Пожалуй, ни в одной стране мира нет такого ассортимента овощных, мясных, рыбных закусок, первых, вторых и сладких блюд. В поисках традиционных вкусностей, которыми мы смело можем не только гордиться, но и наслаждаться, пройдемся по омским ресторанам.
Европа
«Европа» – это, пожалуй, первый ресторан в списке достопримечательностей нашего города. Уникальное историческое место с каждым годом становится все более притягательным для иностранцев. Почетное место в меню занимает осетрина с лесным соусом (300 гр./850 руб.), утиная грудка с ягодами (270 гр./870 руб.), утиная ножка-конфите, приготовленная по рецепту XIX века (390 гр./590 руб.), стерляжья уха (250 гр./390 руб.).
Гжель
Само название ресторана уводит нас в историю гончарного ремесла, зародившегося неподалеку от Москвы. Поэтому ненавязчивая, определенно выдержанная бело-голубая тематика в интерьере вполне оправданна. В меню ресторана из традиционных яств русской кухни стоит отметить: похлебку «Старорусскую» (300 гр./120 руб.), окрошку на квасу (300 гр./130 руб.), грибное ассорти (грузди, опята, маслята собственного посола) подается со сметаной и луком (220 гр./190 руб.)
Жили-были
Трактир славится старорусской кухней. Есть фирменные блюда, приготовленные на углях и в горшочках. К примеру, жаркое с грибами в горшочке (200 гр./180 руб.). Есть блюда, которые подаются прямо на сковороде. Большой выбор блинчиков с разными начинками. Традиционный салат-бар «Телега с русскими закусками». За один подход вы можете наполнить маленькую тарелку (до 2 кг/ 170 руб.) и большую (до 3,5 кг/ 270 руб.), тарелку можно заказать одну на компанию.
|
|
