Эксклюзивные стейки в Base

Новинка в ресторане Base − мачете-стейк. Он имеет яркий вкус, необычную текстуру и оригинальную форму. Отруб, из которого его делают, находится на внутренней стороне ребер и по форме напоминает лезвие мачете. Этот деликатес еще называют «стейком мясника», который, разделывая мясо, оставлял себе самый лакомый кусок. В ресторане Base стейки по желанию гостя могут подавать на таганке с горящими углями. Это аргентинская традиция, которая пришлась по душе многим гурманам. Теперь гости Base могут сами контролировать степень прожарки мяса и «доводить» его прямо за столом, чтобы стейк оставался горячим в течение всего обеда.