Новости ресторанов
Закуска "антипасто" от Mishkin&Mishkin
Брускетта (итал. bruschetta или реже bruschetto от bruscare — запекать на углях) — традиционное итальянское простонародное блюдо.
В наше время — закуска-«антипасто» перед основными приемами блюд для «поднятия аппетита».
Отличительная особенность брускетты от бутерброда или тоста в том, что ломтики хлеба предварительно обсушивают до прожаривания.
Будьте осторожны, сет из брускетт от Mishkin&Mishkin настолько сытный, что основное блюдо может не понадобиться!
17.09.2017
|
