Описание

Современные банкетные залы – это многофункциональные комплексы с гостиницами, саунами и – чуть не забыли – отменной кухней. В Омске подобные заведения можно пересчитать по пальцам. Одно из них – банкетный зал «На Березовой». Меню формируется индивидуально для каждого клиента, поэтому речи о заоблачных ценах быть не может. Еда вообще является визитной карточкой заведения. Банкетный зал располагается в центре города и существует уже 30 лет, поэтому все водители такси прекрасно знают, куда ехать.


Зал на Березовой способен вместить до 150 человек. Аренда банкетного зала, его оформление, а также обслуживание – бесплатно. В самом зале есть стулья с чехлами из позолоченной ткани, на территории – охраняемая парковка. Еще одно достоинство – благоустроенный задний дворик, где можно проводить фаер-шоу и запускать салют. При заказе банкета шоколадный фонтан с фруктами и стол с фуршетными закусками в подарок.


Для молодоженов есть отличная возможность проведения выездных регистраций, по случаю которых бесплатно предоставляется красивая арка. Второй день мероприятия можно провести в оздоровительном комплексе «Парфенон», который располагается в этом же здании. В подарок молодым – час в номере бани бесплатно!

Все особенности

• Специальные меню: Мясное, рыбное
• Парковка: Охраняемая
• Типы заведений: Банкетный зал

Меню

• Холодные закуски
  • Ассорти мясное
    Колбаса копченая, язык, куриный рулет, карбонад, сыр Маасдам
  • Ассорти рыбное
    Форель/балык кеты, скумбрия, сельдь, креветки королевские
  • Ассорти овощное
    Помидор, огурец, перец болгарский, редис, оливки, маслины, зелень
  • Ассорти фруктовое
    Апельсин, яблоко, груша, киви, виноград, мандарин, лимон
  • Сырная тарелка
    Сыры Маасдам, Дор Блю, Голландский, груша, мед
  • Сырная тарелка к пиву
    Копченый сыр, сыр косичка, Российский сыр
  • Заливное из языка
  • Тарталетки с красной икрой
  • Тарталетки с курицей и маслинами
  • Валованы с красной икрой
  • Закуска в лаваше
    Лаваш, форель, мягкий сыр, зелень
  • Закуска Под водочку
    Маринованные помидорки черри, корнишоны, молочная кукуруза в початках, шампиньоны, оливки, маслины
  • Закуска из баклажанов
    Баклажаны, фаршированные сыром с чесноком, украшенные грецкими орехами
  • Закуска грибная
    Шампиньоны жареные с луком и зеленью
  • Рыба в кляре
    Филе морского языка, обжаренное в пивном кляре
  Бутерброды
  • С красной икрой
  • С семгой
  • С помидорами
  • Со шпротами
  Блины
  • С икрой
  • С медом
  • Хлеб
  • Морс клюквенно-брусничный
• Салаты овощные
  • Летний
    Капуста свежая, огурец свежий, опята маринованные, зелень, масло растительное
  • Греческий
    Помидор, перец болгарский, огурец свежий, маслины, сыр Брынза/Фетакса, лист салата, зелень, масло оливковое
  • Изысканный
    Капуста свежая, перец болгарский, ананасы консервированные, зелень
  • Фиеста
    Фасоль консервированная, морковь свежая, капуста свежая, помидор, сухарики
• Салаты из рыбы и морепродуктов
  • Прометей
    Крабовое мясо, отварная морковь, зеленый горошек, кукуруза, лук, яблоко, перец болгарский, зелень, сок лимона, оливковое масло
  • Салат из крабового мяса с грибами
    Крабовое мясо, шампиньоны, пассированные с луком, корнишоны маринованные, яйцо
  • Салат из кальмаров
    Кальмары, морковь, пассированная с луком
  • Прибой
    Кальмары, шампиньоны, пассированные с луком, отварной картофель, зелень
  • Морское чудо
    Кальмары, крабовое мясо, яйцо, креветки, красная икра
  • Морской винегрет
    Крабовое мясо, шампиньоны консервированные, кукуруза консервированная, маслины, лук, отварной рис, зелень, оливковое масло
  • Бриз
    Кальмары, капуста свежая, яблоко, перец болгарский, сок лимона, зелень
• Салаты мясные
  • Пикантный
    Копченая говядина/карбонад, помидор, лук свежий, сыр
  • Кармен
    Отварная свиная/говяжья вырезка, перец болгарский, шампиньоны, яблоко, оливки, маслины, лук, зелень, чеснок, уксус, масло оливковое
  • Гурман
    Огурец свежий, ветчина/копченая говядина, помидор, отварная куриная грудка, яблоко, сыр
  • Фантазия
    Отварная говядина/свинина, лук пассированный, яблоко, сыр, дольки апельсина, грецкий орех, зелень
  • Калейдоскоп
    жареная свиная вырезка с аджикой, зажарка из моркови и свеклы, капуста свежая, картофель пай, гранат
  • Салат мясной с фасолью
    Отварная свинина, фасоль красная, лук пассированый, маслины, чеснок, лист салата
  • Серебряный бор
    Огурец свежий, ветчина, помидор, отварной говяжий язык, сыр
  • Салат из печени
    Говяжья печень, пассированные морковь и лук
  • Глория
    жареная говяжья печень, пассированные лук, морковь и свекла, чеснок
  • Салат из языка
    Отварной говяжий язык, огурец свежий, лук, чеснок, гранат
  • Радуга
    Колбаса п/к, огурец свежий, крабовое мясо, кукуруза, морковь отварная, лук свежий, картофель пай, зелень
  • Нежность
    Колбаса п/к, капуста свежая, зеленый горошек
  • Салат из куриных грудок с ананасом
    Отварная куриная грудка, ананасы консервированные, грецкий орех, аджика, майонез
  • Экзотический
    Куриная грудка копченая, шампиньоны консервированные, корнишоны маринованные, кукуруза консервированная, ананас консервированный
  • Подсолнух
    Куриная грудка копченая, пассированные шампиньоны, морковь и лук, яйца, чипсы Лэйз, маслины
  • Сказка
    Отварная куриная грудка, пассированные морковь, грибы и лук, яйца, кукуруза консервированная, сыр
  • Сюрприз
    Отварная куриная грудка, огурец свежий, чернослив, яйцо, шампиньоны консервированные
  • Венеция
    Отварная куриная грудка, огурец свежий, помидор, ананасы консервированные, лист салата, креветки королевские очищенные
  • Княжеский
    Отварная куриная грудка, пассированные шампиньоны с луком, яйцо, помидор, корнишоны маринованные, перец болгарский
  • Грация
    Ветчина, корнишоны маринованные, яйцо, перец болгарский, сыр, чеснок
  • Грибная поляна
    Опята маринованные, п/к колбаса, яйцо, отварной картофель, сыр, зелень
  • Ассорти
    Кальмары, отварной картофель, корнишоны маринованные, яблоко, отварная куриная грудка, грецкий орех
  • Шанхай
    Копченая куриная грудка, ананасы консервированные, шампиньоны маринованные, лук свежий
• Фаршированные блюда
  Украшение к фаршированным блюдам оплачивается дополнительно (лимон, лист салата, зелень, клюква, маслины, оливки, огурец)
  • Щука
  • Утка
  • Индейка
  • Гусь
  • Поросенок
• Горячее
  • Мясо по-армянски
    Вырезка свиная/говяжья с пассировкой из лука и грибов, запеченная под сыром и сметанным соусом
  • Свинина Боярская
    Вырезка свиная/говяжья с пассировкой из лука и грибов, свежим помидором, запеченная под сыром и майонезом
  • Свинина по-купечески
    Вырезка свиная/говяжья с ананасом, запеченная под сыром и сметанным соусом
  • Мясо под польским соусом
    Вырезка свиная/говяжья, запеченная под польским соусом
  • Рулетики с грибами
    нежнейшая свиная/говяжья вырезка в виде рулетиков, фаршированная пассировкой из лука и грибов
  • Куры жареные
  • Куриные голени в слоеном тесте
  • Корейка на косточке в маринаде
    Корейка, маринованная в оливковом масле с лимонным соком и прованскими травами
  • Мясо с черносливом
    Маринованные кусочки говядины, тушенные
  с добавлением овощей и чернослива
  • Грудка Деликатесная
    Куриная грудка, маринованная в сливках и обжаренная в сухарях
  • Грудка Праздничная
    Куриная грудка с грибами, свежими помидорами, запеченная под сыром
  • Форель с овощами и сыром
    Стейки из форели, запеченные с овощами под сыром и сливочным соусом
  • Семга в сухарях
  • Шашлык из свинины
  • Голубцы
  • Фаршированные перцы
  • Пельмени
• Гарниры
  • Картофель
  • Картофель, запеченный с сыром
  • Рис с овощами
  • Картофельные крокеты
    Картофельное пюре в панировке, запеченное во фритюре
  • Овощная сказка
    Брокколи, зеленый горошек, стручковая фасоль, морковь, кукуруза
• Первые блюда
  • Бешбармак

     

    Подробнее о блюде в гастрономическом словаре Resto

    

     
  • Солянка

     

    Подробнее о блюде в гастрономическом словаре Resto

    

     
  • Уха из брюшек семги
  • Окрошка
  • Лапша по-домашнему