Валерий Райс

«Главное, на что делаю упор при выборе заведения — это качество еды. Хотелось бы выделить ресторан «У Швейка», здесь всегда очень вкусно, и большое внимание уделяют тому, что готовят, из чего и кто. Обедаю я в основном дома, а вот для того, чтобы встретиться вечером с друзьями, это место отлично подходит. Также нравится «IL Патио» - здесь, по моему мнению, готовят самую лучшую пиццу в городе. Что же касается предпочтений в кухне, мне нравится все, что напоминает русскую, в частности, чешская. Еще люблю китайскую кухню и итальянские пиццу и пасту. Но совсем не ем блюда французской кухни, мне кажется, ее и кухней-то назвать нельзя, скорее просто существует французская культура сервировки и подачи блюд…»