Где едят...
Сергей Мартынов, бизнесмен
«Я ценю в ресторанах, в первую очередь, концепцию. Очень странно, когда в «бельгийском» заведении вдруг начинает звучать русская музыка 80-х гг. Согласен, что аудитория и интерьер также играют немаловажную роль для поддержания репутации. Полностью концептуальных от и до ресторанов, к сожалению, на мой взгляд, в нашем городе нет. Однако есть очень неплохие заведения, например, «Кочегарка». В этом ресторане отличная кухня, достойный сервис и приятная обстановка».
29.11.2011
|
