Где едят...
Светлана Бойко, директор арт-галереи «Квадрат»:
«Предпочитаю итальянскую, французскую и европейскую кухню. Сейчас в основном посещаю ресторан Base. Там очень хорошая кухня. Последний раз там ела устриц. По возвращению из Франции решила сравнить, где их лучше готовят. Очень удивилась, когда поняла, что в Base устрицы ничуть не хуже, чем во французском ресторане.
Часто бываю в Base на бизнес-ланче. Иностранных гостей и коллег тоже водим в этот ресторан. Здесь все на уровне, и гости обычно остаются довольны. Недавно приезжал итальянец — очень искушенный человек, разбирается в винах. С ним посещали рестораны «Луговская слобода», Skopin и Base.
Рядом с нашим домом находится «Балкан-Гриль». Приятное место с качественной кухней. Мне нравится здесь луковый суп. На первый взгляд это простое блюдо, но сделать его таким вкусным, как в «Балкан-Гриле», я думаю, не просто. Вообще же этот ресторан специализируется на мясных блюдах. И они там действительно хороши. Но я в последнее время предпочитаю что-нибудь более легкое, поэтому не часто там бываю».
|
|
