Елена Сигова

Елена Сигова, основатель и руководитель школы «Фламенко» в Омске, солистка группы ЛАВ:

«При выборе ресторана для меня самое главное – это уютная атмосфера, хорошее обслуживание, и конечно качественная кухня. Часто бывает, приходишь в незнакомое заведение, а с тобой разговаривают так, что хочется сразу уйти, что я и делаю. Для меня очень важна улыбка! Просто улыбка и не более. Есть места, в которых возникает ощущение, что тебя здесь всегда ждут и очень рады видеть, даже если ты пришел просто выпить чашечку кофе. С уверенностью могу сказать, что я не люблю пафосные и гламурные заведения. То или иное заведение должно быть мне по душе. Для меня, как творческого человека, важнее всего атмосфера.

Выбор ресторана зависит также от цели его посещения. Если мы хотим весело провести время, вкусно покушать и пообщаться с приятными людьми, то наш выбор, безусловно, - ресторан БОБ. На сегодняшний день это самое любимое и часто посещаемое нашей семьей заведение. Здесь мы и отмечаем все семейные торжества.

Есть еще один критерий выбора - это наш малыш. К сожалению, в Омске мало мест, где можно комфортно себя чувствовать с маленьким ребенком. Наша семья не любит сидеть дома, поэтому мы пытаемся найти максимально подходящие места. Совсем недавно открыли для себя две кофейни, где есть игровые комнаты. Это очень удобно, как для родителей, так и для малыша. Да и для других посетителей тоже: не всем людям нравятся бегающие и кричащие дети, и я их прекрасно понимаю. Поэтому кофейни Traveler`s Coffee и «Вояж» для нас очень хороший вариант. В Traveler`s мне нравится кофе и десерты, я кофеманка и в хорошем кофе знаю толк. А в «Вояже» мы частенько завтракаем: здесь большой выбор блюд. В этих кофейнях также присутствует детское меню. Наверное, есть и другие заведения, где можно провести время с детьми. Но нам важно месторасположение: не всегда хочется ехать на машине, мы много гуляем пешком.

Есть еще одно любимое место – «Провиант». Это ресторан с романтической обстановкой, изысканной кухней и безупречным обслуживанием. Иду туда, когда хочется видеть минимум людей вокруг, послушать приятную легкую музыку и отведать блюда европейской кухни.

Хотелось бы сказать об еще одном факторе - время года. Например, летом приятно посидеть в красивом ресторане, желательно на набережной, чтобы полюбоваться закатом. Такие места в нашем городе, к счастью, есть. Среди них, например, ресторан «Соленый&Зефир». Спасибо нашим рестораторам, что они радуют нас, новыми и интересными качественными заведениями. Мне очень нравится открывать для себя новые места, куда хочется прийти вновь и вновь».