Где едят...
Эльвира Гайдис, юрист:
«Раньше я была не прихотлива в еде и чаще всего воспринимала ресторан как место общепита. Однако со временем все изменилось: появилось много работы, меньше времени на отдых, встречи с друзьями. Поход в ресторан в компании близких людей стал восприниматься больше как эстетическое удовольствие. В связи с этим сузился и круг ресторанов, в которые хотелось бы пойти, насладиться едой, атмосферой, вниманием персонала.
Моими неизменными фаворитами в Омске на протяжении нескольких лет являются ресторан авторской кухни «Скопин» и ресторан русской кухни – «Луговская Слобода». Так получилось, что я знакома с владельцами этих ресторанов лично и знаю, что для них ресторанный бизнес - это дело их жизни, в которое они вкладывают душу. Так, в «Скопине» тебя всегда приятно удивят авторскими новинками, оригинальными по содержанию, приятными на вкус, изысканными в оформлении и подаче. По моему мнению, в «Скопине» лучший выбор свежих морепродуктов, а также вкуснейших десертов собственного приготовления с легким итальянским акцентом. Меню ресторана не перегружает взгляд, но каждый из гостей обязательно найдет что-нибудь по вкусу, будь то рыба, мясо, паста, ризотто, тартары, морепродукты. «Фишкой» ресторана является винный погреб. Обученные официанты с легкостью подберут напиток вечера в зависимости от заказанных блюд. Удобно и то, что если мы приходим компанией и заказываем разные блюда, каждому могут принести именно тот напиток, который он выберет и в том количестве, которое попросит гость. Камерная тишина ресторана вносит нотку шарма в обстановку ужина или обеда: хочется перейти на шепот и о чем-нибудь посекретничать.
Ресторан «Луговская слобода» на протяжении нескольких лет радует нас исконно русскими блюдами из свежайших продуктов. Если хочется свекольника, щей, биточков из кролика, котлеток из рубленой телятины, соленых груздей, маринованных белых грибов, собранных вручную или запеченой стерлядки, мне кажется, нигде до самого Урала не найти ресторана, в котором вас так могли бы побаловать, как в «Луговской слободе». Интерьер и задушевные мелодии бессменного миниоркестра ресторана проникнут в самые уголки души, окунут вас и вашу компанию в атмосферу русского гостеприимства. Примечательно и то обстоятельство, что рестораны «Скопин» и «Луговская слобода» располагают ограниченным количеством столиков, что гарантирует минимальное окружение, максимальное внимание официантов, быстроту приготовления блюд и возможность полноценного общения с пришедшими за ваш столик гостями».
|
|
