Новые рестораны
Новый украинский ресторан «Шинок» поделен на два зала вместимостью 40 и 80 человек. Есть vip-комната на 6 человек, танцпол и компактная сцена для музыкантов. Оформление выполнено в аутентичном стиле, официанты, бармены и даже работник гардероба в национальных костюмах. О современности напоминают только плазменные экраны на стенах. Оригинальный интерьер сложно с чем-то сравнить: камин, тяжелая деревянная мебель, вышитые живописной гладью рушники, закопченная утварь на полках, беленые деревенские печи, скамейки, забор, ковры на стенах, связки с луком, баранки, тыквы, подсолнухи, бутыль с самогоном и т.д. Меню написано на украинском языке, по-русски только пояснения к блюдам – состав. Объемное меню включает в себя блюда украинской и русской кухни во всем многообразии и строгом соответствии старинным рецептам. Конечно же, есть сало собственного приготовления (копченное в собственной коптильне, вареное, взбитое с чесноком...), свежина на деруне, колбасы домашние, собственного приготовления из свинины, курицы, потрохов, «Киевский» торт. Из алкоголя можно попробовать Косогоров самогон, украинскую линейку вин Oreanda, украинский портвейн.
|
