Новости ресторанов
Этой осенью, с 27 по 30 сентября, в московском выставочном центре «Крокус Экспо» пройдет XIV Международная выставка «ПИР. Индустрия гостеприимства».
ПИР – главный выставочный проект индустрии HoReCa в России и странах СНГ. Ежегодно он собирает рестораторов и отельеров, шеф-поваров и кондитеров, поставщиков, инвесторов, журналистов и всех, кто хочет быть в курсе последних тенденций ресторанно-гостиничного бизнеса и актуальных трендов кулинарии.
В международной выставке примет участие и омская команда, состоящая из четырех шеф-поваров: Светланы Пастушко (кондитерская «Престиж»), Александра Струкова («Голландская чашка»), Игоря Белоглазова («Голландская чашка») и Дениса Калекина («Эгоист»). Спонсорами нашей команды выступают Ассоциация развития малого и среднего предпринимательства, компания «ОША» и компания «Лидер Продукт». Заметим, что инициатива выступления омской команды поваров принадлежит самим поварам. Что ж, пожелаем им удачи и победы!
|
|
