Новости ресторанов
Деликатесное мясо с тончайшими прослойками очень полезного жира: вместо холестерина он содержит олеиновую кислоту. Иберийскую свинину сначала солят морской солью, потом она сушится и «созревает» в погребах в течение почти трех лет. После этого хамонеро снимает пробу с каждого окорока и только несколько лучших экземпляров отмечает маркой «Синко Хотас». Именно этот деликатес вам предлагает BASE.
06.12.2011
|
