Полезные мясные деликатесы в BASE

BASE предлагает своим гостям сыровяленые деликатесы, которые не только вкусны, но и очень полезны. Итальянская сыровяленая ветчина Брезаола подходит приверженцам правильного питания, которые соблюдают здоровую диету. В ней содержится много белка и очень мало жиров, она малокалорийна, содержит железо, цинк, витамины В2 и РР. Знаменитый испанский хамон богат ненасыщенными жирными кислотами, которые способствуют уменьшению холестериновых бляшек на стенках сосудов. В 100 граммах хамона содержится суточная норма цинка, серы, магния и калия. Содержащиеся в нем витамины А и Е — природные антиоксиданты, а тирозин - аминокислота мясного белка - ускоряет процесс обновления клеток и замедляет старение организма.