Новости ресторанов
В ресторане BASE для гостей устраивают огненное фламбе-шоу. Повар выходит в зал со специальной тележкой и горелкой и готовит непосредственно у столика гостя, заказавшего блюдо из фламбе-меню. В сковороду с продуктами наливается бренди, ром или ликер и слегка проливается в огонь. Ароматный напиток пропитывает блюдо, придавая оригинальность его вкусу. Обожженная в кальвадосе корейка ягненка, фламбированные в бренди морские гребешки или королевские креветки фламбе в соусе «Терияки» доставят гастрономическое удовольствие, а зрелищное огненное шоу оставит неизгладимое впечатление. Блюда фламбе готовят в BASE каждую пятницу, субботу и воскресенье с 19:00 до 23:00.
|