Новости ресторанов
Россия стала 23-й в рейтинге лучших ресторанов мира
Сегодня в Лондоне прошла церемония награждения престижной премии The World’s 50 Best Restaurants Awards, которую еще с 2002 года ежегодно организует британский журнал Restaurant Magazine.
Впервые за всю историю российский ресторан, а именно московский White Rabbit, расположенный на последнем этаже Смоленского пассажа, вошел в 30-ку лучших ресторанов мира и занял 23 место (первое, второе и третье места заняли испанский, итальянский и датский рестораны соответственно), а также был отмечен Академией как самый успешный дебют года.
Кстати говоря, шеф-повар Владимир Мухин (самый молодой повар среди всех лауреатов этого года) два года назад был признан вторым лучшим шеф-поваром на международном конкурсе S.Pellegrino Cooking Cup, а в этом году он выступит в роли посла России на «Экспо 2015».
P.S. The World’s 50 Best Restaurants Awards – важное событие в ресторанной индустрии, ежегодно собирающее более 800 экспертов со всего мира, включая рестораторов, поваров, критиков и гурманов. Они-то и составляют рейтинг лучших ресторанов.
