Новости ресторанов
Виртуальный ресторан с блюдами из будущего
Голландский философ и художник Koert Mensvoort решил открыть свой виртуальный ресторан Bistro In Vitro. В меню ресторана – концептуальные блюда, которые в недалеком будущем могут быть изготовлены в лабораториях по выращиванию мяса. Среди блюд – коктейль из мясной пены; колбаса, выращенная из живых животных; кубики мяса, выращенные с использованием клеток известных личностей, др.
Цель сайта – предложить посетителям «пищу для размышлений» и пофантазировать, какие блюда ждут нас в будущем. Кстати, каждое блюдо на сайте оценено по шкале вероятности создания аналогичного блюда: 1 звездочку имеют блюда, которые вероятнее всего не будут созданы, 5 – которые с большой вероятностью мы или наши внуки смогут попробовать в будущем.
08.09.2015
