Можно ли во время диеты есть картошку? Совет от «Диет Сервис»

Можно ли во время диеты есть картошку? Совет от «Диет Сервис»

Можно ли есть картофель при похудении? – спросите вы. Всем известно, что картофель – это овощ, полный крахмала – полисахарида (сложные макромолекулы), мешающего худению.

Правда, есть такие люди, которых мёдом не корми, дай только картошки. Речь не идёт о жареной в масле, конечно же, или картошке фри. Варите картофель в чуть-чуть подсоленной воде, в мундире (имеется ввиду молодой картофель) уменьшая тем самым его гликемический индекс (показатель влияния продуктов питания после их употребления на уровень глюкозы в крови).

Информация для любителей пюре. Как известно, переваренный картофель, пюрированный, да ещё и со сливочным маслом, любят все. Но мы с вами говорим о здоровой и полезной еде, да ещё и похудеть хотим. Что же делать? Выход есть!

Чтобы сделать «полезное» пюре, необходимо варить картофель в мундире, до состояния «немного не доварить». Затем прямо с кожурой (естественно, предварительно помыв клубни) грубо растолочь (не до пюре, а до пюре с комочками). Далее посолить, добавить оливковое масло и готово! Приятного аппетита!

Также «Диет Сервис» от «Шато» напоминает вам, что теперь у них действует скидка 10% на самовывоз.