Новый взгляд на классику десертов, перуанская кухня и ПП салат

Шеф-повар Иван Ладыгин,

следуя тенденциям мира гастрономии, в своем новом предложении сделал акцент на блюдах азиатской кухни и блюдах из морепродуктов.

А так-же ввёл в меню:

Новые завтраки, которые можно попробовать с открытия и до самой ночи.

Блюда перуанской кухни в разделе закусок:
Севиче из лосося с авокадо и творожным сыром и Севиче из тунца с апельсином.

Блюда, приготовленные по технологии су-вид: Свиная грудинка и Говяжьи ребрышки.

Новый взгляд на классический десерт...
Теперь в SMOLe можно попробовать не только шоколадный фондан, но и АПЕЛЬСИНОВЫЙ!

Оссобуко с ошпаренными овощами - традиционное блюдо итальянской кухни.

Особый интерес с первых дней запуска обновленного меню у гостей вызвало блюдо испанской кухни — Паэлья с морепродуктами

Для людей, делающих выбор в пользу правильного питания: Авокадо с проростками нута, киноа, красной капустой и ореховым соусом.

Новое меню в SMOLE - сочетание лучших вкусов мировых гастрономических бестселлеров. Спешите попробовать!