Новости ресторанов
С наступлением осени в Валенсии оживают красивые обычаи, среди которых – гастрономическая акция «Открытая кухня».
В прошлом остались операция «бикини», отпуск и пляжные бары. Пришло время вернуться к здоровому питанию и приготовиться к настоящему кулинарному празднику. С 17 по 27 октября в ресторанах города будут предложены изысканные меню, приготовленные лучшими местными шеф-поварами Валенсии, по фиксированным ценам 24€ за обед и 30€ за ужин, без учёта напитков (дополнительно 15€ в ресторанах гурмэ).
Впервые в Испании инициатива «Открытая кухня» зародилась в 2009 году вслед за лондонской и нью-йоркской Restaurant Week, в рамках которой лучшие рестораны города предлагают изысканные дегустационные меню по привлекательным ценам. С самого начала продвижением и организацией акции занимались фонд Turismo Valencia и отечественный бренд Cruzcampo Gran Reserva.
За неделю до запуска акции фонд Turismo Valencia (https://www.visitvalencia.com/) открывает запись для всех желающих, а также публикует в интернете список участвующих ресторанов и предлагаемых ими меню. Мероприятие охватывает весь город, в том числе основные туристические зоны и кварталы: Кармен, Энсанче, Русафа, пляжи… В список входит не менее 50 ресторанов, адреса которых можно найти на официальной странице акции.
Философия акции «Открытая кухня» заключается в том, чтобы сделать доступной валенсийскую кухню и ознакомить с её качеством на национальном и мировом уровнях. Как и в предыдущие сезоны, участники клуба «Открытая кухня» имеют право первыми получить доступ к бронированию. Поторопите своих знакомых и друзей,если они ещё не подписались на блог, ведь на «Открытой кухне» уже вовсю ревут моторы!
