Денис Трохин

Денис Трохин, генеральный директор ООО «БГ-Транс»:

«Я люблю европейскую кухню, из японской предпочитаю супы с морепродуктами. Что касается заведений, то в основном мой выбор падает на ресторан «Колчакъ». Здесь меня привлекает, в первую очередь, хорошая кухня и возможность выбрать из трех залов, в зависимости от повода. Если хочется шумно и весело провести время, то мы идем в Узбекский зал, где с удовольствием слушаем восточную музыку и наслаждаемся танцем живота. Когда хочется пообщаться, выбираем камерную Picola. Irish pub, на мой взгляд, больше подходит для мужских посиделок за кружкой пива и просмотра хоккейных матчей.

Не так давно отмечали трехлетие компании в ресторане Vegas. В ресторане «Тамада» праздновали мой день рождения. Нравится кухня в этих заведениях. Единственное замечание: громкость исполняемых номеров должна быть меньше все-таки, ведь люди приходят сюда не только музыку послушать, но и пообщаться, а для этого порой приходится кричать. Хочу отметить, кстати, что в «Тамаде» хороший бизнес-ланч.

Еще могу выделить такие рестораны, как «Сенкевич», Base, а также кофейню «ТинТо-Кофе» на Тарской. Здесь мне нравится кофе по-мароккански и сэндвичи с семгой».