Аркадий Гольдштейн

Аркадий Гольдштейн, генеральный директор ОАО «Хлебодар»:

«Я абсолютно всеядный, мне нравятся разные кухни, кроме японской. Нет и какого-то одного любимого ресторана, в который я бы постоянно ходил. Как говорится, любовь в жизни бывает одна, а влюбленностей может быть несколько. Так и у меня к ресторанам – свою любовь я не нашел, а влюблялся много раз.

Одной такой влюбленностью для меня является ресторан «Украинский Шинок» – кухня здесь на высоте, а ведь это главное в любом ресторане – чтобы все приготовленное было вкусно. Также иногда бываю в «Баловне», «Голландской чашке», «Арарате», где всегда можно попробовать потрясающе приготовленное мясо, понравилось в «Пеликане». В «Луговской слободе» можно не просто поесть, а именно полакомиться чем-нибудь вкусным. В ресторане «ЕВРОПА» нравится не только еда, но и атмосфера, достойное обслуживание. Вообще считаю, что в любом заведении важен уют. Именно поэтому нравится бывать в «Камелоте», «Шато», где есть vip-комнаты.

В рестораны в основном хожу с друзьями и семьей, чтобы отметить какое-то важное событие – например, день рождения. Для деловых встреч выбираю места, где можно спокойно поговорить. В Traveler`s Coffee на Герцена очень приятно, уютно и удобно – кофейня находится в самом центре. Раньше часто был в «ТинТо-Кофе», но там не всегда есть возможность подъехать – слишком много машин».